西葫芦|推荐几道美味又下饭的家常菜，好吃又健康，味道超赞，赶紧试试吧洋葱|叉烧

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大家好，我是兰兰今天又来分享美食啦如果你每天不知道吃什么关注我，每天有不同的美食参考，想知道今天的美食有哪些吗，跟着我一起往下看。
【西葫芦|推荐几道美味又下饭的家常菜，好吃又健康，味道超赞，赶紧试试吧】【红烧狮子头】

准备食材：五花肉、莲藕、鹌鹑蛋、青菜、五香粉、八角、
具体步骤1、五花肉清洗干净，剁成肉泥。莲藕清洗干净，去皮，剁碎。
2、五花肉、莲藕、五香粉、生姜、生抽、鸡精、淀粉和食盐混合，搅拌均匀。取20g ，压扁，放上鹌鹑蛋，收口，揉圆。
3、放入油锅中，炸至金黄色。捞出，控油。
4、锅内倒入食用油，加热，放入冰糖，炒至融化。加入香葱和八角炒香。加入生抽、酱油和清水，大火，煮沸。放入丸子，盖上盖子，炖40分钟。
5、青菜清洗干净，放入开水中，焯熟。捞出，沥干，放入碗内。捞出丸子，锅内倒入水淀粉，大火，煮沸。小火，熬至浓稠。淋在丸子上即可。
【黑椒杏鲍菇牛肉粒】

准备食材：牛排1块、杏鲍菇1个、青红椒各2个
具体步骤：1、牛排洗干净后用厨房纸吸干水分切小块加半勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、适量黑胡椒抓匀腌制10分钟。
2、杏鲍菇切小丁状，锅中油热放牛排煎微黄装盘。
3、锅加热放少许油，油热放入杏鲍菇煎微黄，放牛排翻炒，加1勺生抽，放青红辣椒翻炒断生，撒适量黑胡椒翻炒匀即可。
【素炒南瓜尖】

准备食材：南瓜尖400g、蒜米3瓣
具体步骤：1、南瓜尖摘去老的部分，然后摘成段，用盐水浸泡15分钟后洗净，沥干水份。
2、炒锅放油，下入蒜米爆香再放入南瓜尖煸炒片刻，加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅
【辣椒炒大虾】

准备食材：大虾虾、青椒、麻椒、葱姜蒜
具体步骤1、大虾洗净去虾头虾线备用，青椒洗净去籽切块，姜葱蒜切好。
2、锅加热倒油，油热下入葱姜蒜麻椒、辣椒翻炒。
3、爆香之后放虾炒翻炒虾炒变色加1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、少许老抽、适量的清水，少许盐、鸡精黑胡椒，翻炒至熟透即可。
【青红椒杏鲍菇】

准备食材：杏鲍菇、青红椒、木耳、葱蒜
具体步骤1、杏鲍菇切长条，焊水一分钟，捞出来备用，青红椒切条，木耳泡发撕成小条
2、锅加热，倒】入一勺油，爆香葱蒜，放入杏鲍菇，翻几下，放入木耳青红椒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，一勺糖，一勺盐翻炒均匀，加适量水大少翻炒。
3、最后水淀粉勾煮至浓稠即可出锅。
【孜然蘑菇】

准备食材：蘑菇、蒜片、干辣椒、青蒜叶、孜然粉、辣椒粉
具体步骤：1、青蒜叶切段，大蒜切片，干辣椒切段，香菇撕成条，水开下蘑菇煮1分钟捞出。
2、锅中油热爆香蒜，加干辣椒、半勺孜然粉翻炒均匀。

西葫芦|推荐几道美味又下饭的家常菜，好吃又健康，味道超赞，赶紧试试吧

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