早餐饼|做早餐饼,试试这个懒人做法,5分钟搞定够全家人吃,营养又美味
【 早餐饼|做早餐饼,试试这个懒人做法,5分钟搞定够全家人吃,营养又美味】想必大家都吃过软糯香甜的鸡蛋饼吧,有的年轻人,早餐不爱做饭,便会买上一个鸡蛋饼,边走边吃,鸡蛋饼里面可以加很多的食材,吃着饱腹感特别强!
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但是由于疫情,早餐店铺都不开门,刚好昨天有人私信我,说她很久之前就想吃鸡蛋饼,但由于商家不营业,于是呢就想让我推荐一篇制作鸡蛋饼的文章,没问题,下面就跟我一起来看看吧!
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鸡蛋饼
食材:火腿肠一根,大葱,3个鸡蛋,面粉,牛奶,食用油。
做法:
1.准备一根火腿肠,去皮,切成长条,切成丁,备用。准备半个胡萝卜也切成丁
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2.大葱切葱花,备用。
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3.找一个碗,碗里打入3个鸡蛋,加入200克面粉,再倒入切好的葱花和火腿肠,然后加入250毫升牛奶,用筷子顺一个方向搅拌,看到面糊中不含有面粉颗粒时便可。
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4.凉锅倒油,拿一个刷子,用刷子刷一下锅中的油,舀一勺面糊倒入锅中,摊成薄饼,面糊铺满锅底时,就可以开火加热。
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5.在制作过程中呢,我们可以晃动锅,这样会让蛋饼受热更均匀,也不爱糊。
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6.等着定型后,翻个面,一边烙,一边晃动锅,直到两面定型,饼皮表面微黄即可食用咯。
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简单几步,一道葱花鸡蛋饼,就做好了,薄薄一层,软糯十足,咬上一口,既有葱香还伴随奶香,用来卷上土豆丝或者是小菜食用,那味道更是一绝!刚一上桌,瞬间抢光!
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感兴趣的朋友可以自己在家制作,食材简单,做法方便,只需三个鸡蛋,一碗牛奶,搅拌一下,便可做出香嫩软糯的鸡蛋饼,这可比外面卖的好吃多了,新手妈妈也可以轻松操作呢!5分钟就可以做好,够全家人吃。
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好了,今天的分享就到这里了。喜欢的话请给个小小的关注,每天都会分享更多美食给大家!你的关注、转发和留言是对小编最大的支持和帮助,有哪里不对的地方,也欢迎你提出宝贵意见,谢谢!
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