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财神下午茶 。
无论是北京本地人还是留京过年的南方人 ， 都可以尝尝总厨施晨荣准备的南方传统新年美味 ， 比如凰庭盆菜 ， 汇聚了辽参、六头鲜鲍、鲜干瑶柱、鲜虾和蚝豉等 ， 加入精心烧制的鲍鱼蚝油酱汁 ， 醇厚鲜美；传统美味“鱼生捞起”入口鲜爽 ， 寓意“风生水起”和“越捞越旺” 。 此外 ， 今年还有咸味的瑶柱腊味年糕 ， 回家无论煎制还是蒸煮 ， 都软糯可口 。 春节假期 ， 王府半岛酒店在经典下午茶的基础上 ， 推出了财神主题下午茶 ， 包括香橙金元宝、虎虎生威等甜品 。
别忘了参与中国年主题儿童活动 ， 与酒店厨师团队一同做饺子、汤圆 ， 探索中国文化传统习俗 ， “财神爷”还将亲临现场 ， 与到场的小朋友们一同猜灯谜迎新春 。
从盆菜到面点 ， 这份星级“外卖”承包了整个正月
推荐：长富宫饭店
年味儿亮点：预制菜、花样面点、年糕汤圆
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年宴礼篮 。
长富宫饭店的盆菜及年糕、面点外卖礼盒 ， 几乎可以“承包”整个正月 。 如果不想让家人辛苦做饭 ， 年宴礼篮可以在家“变出”一顿丰盛的年夜饭 ， 包括东星斑、猪蹄、酱牛肉和肘子等 ， 再加上由花胶、辽参、扣肉、海虾等共同打造的盆菜 ， 全是真空包装 ， 到家简单加工 ， 就能享受完美的除夕夜 。
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“蒸蒸日上”礼盒 。
按照传统的春节习俗 ， 家中总是要蒸制各色面点 ， 既寄托“蒸蒸日上”的美好祝福 ， 也为正月的食物做好储备 。 如今很少有人愿意这样麻烦 ， 但长辈们总怀念香喷喷的红枣大馒头 。 不妨订一份面点礼盒 ， 足足有20款、60个面点 ， 不仅有传统的豆沙馅、枣泥核桃馅、黑芝麻馅 ， 也有精心搭配的山楂馅和南瓜馅 。 造型更是丰富可爱 ， 元宝、福袋、寿桃、可爱的老虎以及核桃、蘑菇等 ， 一定会受到老人和小朋友的青睐 。
年糕同样是过年不可或缺的美食 ， 除了传统的鱼形椰汁年糕 ， 还有甜蜜的水蜜桃年糕 ， 更为惊喜的是甜橙茉莉年糕 ， 橙子的清甜叠加茉莉花的香气 ， 让人感到满足 。 两款汤圆是最传统的黑芝麻馅和花生馅 ， 外皮软糯 ， 馅料细腻 。
新京报贝壳财经采访人员 曲筱艺
编辑 李铮 校对 王心
【传统|过大年丨这些酒店让春节私密又快乐，在家也能“坐享”丰盛年夜饭】图片 采访对象提供
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