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2022年1月22日 ， 传承古法、诗酒留芳—红石咀原浆封坛盛典在合肥市肥东县长临河镇白马社区红石咀酒业隆重举行 。 通过观摩酒厂、特邀嘉宾致辞、典礼演出、现场签约封坛仪式 ， 参会嘉宾共同见证了红石咀酒业在中国白酒行业的正式崛起 。
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本场活动特邀协办方：吴家花园、仙满楼集团、归巢文化、张集贡鹅、花田?侨乡里 ， 风清扬 。
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红石咀酒业简介：
红石咀酒是一款以固态法、纯粮酿造的传统美酒 ， 由一群喜欢古法酿酒工艺、喜欢交朋友、喜欢乡村生活有趣的人一起聚力打造的一个乡村产业项目.以信致远的企业宗旨和服务为本 ， 灵活务实的市场运作方式 。 红石咀酒坚持传承古法、追求质量、舍弃产量 ， 在工业化新工艺白酒充斥市场的当下 ， 让喜欢酒的人能喝上一口有纯粮香味的传统白酒 。
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一、签到 ， 入场
上午9:20整 ， 红石咀酒业盛典仪式正式开始 ， 来自四面八方的嘉宾陆续抵达活动现场签到 。 承办方热心给到每位抵达现场的宾客 ， 红石咀酒作为伴手礼 。
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二、观摩酒厂、封坛
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红石咀酒 ， 口感幽雅舒适 ， 诸香协调 ， 一口三香 ， 具有浓清酱三香 ， 致力打造纯粮香味的传统白酒 。 封坛必须采用传统的手工工艺 ， 让它们在酒坛内完成对味道至关重要的二次老熟和发酵 。 一整坛内做到每一滴都是年份酒 ， 原浆酒 。
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随着时代的发展 ， 现代人赋予了封坛更丰富的内涵 ， 封坛不仅成为了一种商品 ， 更蕴含着丰富的人文文化 。 节庆时封一坛好酒 ， 聚会畅饮 ， 馈赠亲友 ， 再惬意不过的事 。 只要有重要纪念的事 ， 总少不了一坛美酒 ， 因为人们心中总是期翼 ， 越陈越香 ， 事儿越办越顺 ， 生活越来越好！今天的封坛是为了明日最好的开坛 。
【传承|红石咀酒业封坛大典成功举办，强势崛起！致力打造纯粮香味的传统白酒】
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三、致辞
现任合肥工业大学教授 ， 中国油画学会理事 ， 安徽省油画学会主席巫俊在致辞中表示 。 红石咀酒业坚持高水平规划 ， 高标准建设 ， 按照酒文旅融合发展思路 。 力争打造纯粮香味的传统白酒 。 传承古法 ， 纯粮酿造 ， 乡村振兴 ， 秉承先人情怀 ， 传承酿酒底蕴 ， 发扬工匠精神 。
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现任吴家花园、红石咀酒业创始人方远 。 在致辞中表示了我们还将在乡建的路上坚持下去 ， “用美学化留住乡愁 ， 用在地化留住文脉 ， 用产业化留住村民 ， 宜居化留住原生态” 。 我们要把这里建成一个花园式的小酒坊 ， 坚持古法纯粮、只追求质量 ， 不追求产量 ， 为爱喝酒的朋友限量提供放心喝的古法纯粮酒 。
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