【豆腐|酥饼有两种,大酥饼薄有软的和酥的两种,小酥饼厚伞型】
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酥饼有两种 , 大酥饼薄有软的和酥的两种 , 小酥饼厚伞型
天水就是面皮哦 , 跟酿皮不一样的 , 你吃着酸就是醋放多了呗 , 我们天水吃的挺辣的 , 至少我来四川还没见到比我能吃辣的 。 这里面完全地方特色的应该只有乌龙头和秦安肚丝汤 , 别的确实甘肃其他地方也都有 。 我对象就是泰兴的 , 除了扁团和最后的油饼 , 剩下的我全吃过 。 肉渣!肉渣最好吃 , 食肉星人狂喜 。 姜堰人路过 , 表示特产都差不多 , 嫩佼比吾徕多了肉渣和酵烧饼 , 吾徕比嫩佼多了个干丝和鱼汤面 。
我曾一直以为冬天吃羊肉最猛的是北方、西北这些地方 , 直到我一个宁波哥们说他们当地冬天最爱吃的是羊蝎子火锅 。 酥饼和干菜饼是两种东西呀 , 一种是现烤的大饼 , 另一种我都是在超市见 , 不过都挺好吃的 。 但是还是觉得绍兴的梅干菜才最好吃 , 感觉是金华酥饼啊 , 酥饼有两种 , 大酥饼薄 , 有软的和酥的两种 , 小酥饼厚 , 伞型 , 都是酥的 。 可能广东的扬州炒饭和扬州的扬州炒饭不是一种东西 , 广东的扬州炒饭和其他广东菜一样 。
广味挺浓的 , 其实都是图个吃 , 计较那么多干嘛呢?确实是有香港厨师发明扬州炒饭的说法 , 而且说的是清末时期的 , 也许他是改良了 , 让扬州炒饭融入了广东味 , 毕竟到现在也没有扬州炒饭一两百年前怎么传到广东的说法 , 而且别的地方菜 , 比如川味回锅肉 , 也并没有融入广东菜啊 , 所以说这些都是猜测 , 不用太计较 。 肉麦饼这东西 , 冷了就不好吃了 , 干菜饼我觉得也是一样的 , 最好来武义品尝 。
我吃了这么多年肉麦饼 , 习惯用精肉 , 雪菜 , 皮较武义肉麦饼稍厚 , 而武义肉麦饼 , 多油却不油 , 皮薄带粉 , 习惯用夹心肉 , 即肥膘互夹 , 雪菜 , 小葱 , 第一小口下去 , 肉沉底 , 热气夹杂葱香肉香一起涌出 , 第二口咬一大口 , 满口肉香被猪油包裹 , 配上面粉的推波助澜 , 油而不腻 , 哇 , 都是肉麦饼 , 长得都这么像 , 差别怎么这么大呢 。
章云板鸭 , 水西门鸭子 , 徐家鸭子 , 自己躲个四分之一软边回家再炒个素菜花不了多少钱 。 菜馆吃的话推荐余杨鸭鸭馆 。 南京的盐水鸭烤鸭和北京人的不同之处在于 。 便宜实惠贴近生活 , 带个饭盒下班路上买上回家就吃了 , 我说的是一些知名的 , 在菜场和巷子口一些移动摊位也是不错的 。
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