乙醛和氢氧化钠反应方程式是：2CH3CHO+NaOH--->CH3COONa+CH3CH2OH 。
乙醛也有醋醛的别称 ， 在常温常压下是一种无色易流动 ， 并且带有刺激性气味的液体 ， 有易燃、易挥发以及能溶于有机溶剂的特点 ， 一般存在于圆柚、苹果、覆盆子以及草莓等食物中 ， 具有辛辣、醚样气味 ， 但稀释后具有果香、酒香等香味 。
【乙醛和氢氧化钠反应方程式 乙醛和氢氧化钠反应方程式是什么】 氢氧化钠也有苛性钠、固碱、以及火碱等别称 ， 有强碱性、强吸湿性以及强腐蚀性 ， 因此 ， 在使用时 ， 应该做好防护措施 ， 以免受伤 。
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