昆布|鱼头豆腐汤一出锅,方圆十里都飘香
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小朋友爱喝的鱼汤,安排!
【 昆布|鱼头豆腐汤一出锅,方圆十里都飘香】By 唛穗
用料
- 胖头鱼头 半个
- 豆腐 200克
- 瘦肉 50克
- 姜 2片
- 葱 1根
- 香菜 1根
- 盐 1小勺
- 胡椒粉 少许
- 油 适量
- 热水 适量
- 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 1勺
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1、准备食材,鱼头切块洗净备用。
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2、豆腐切小块,葱、香菜切段备用。
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3、锅中加油,鱼头块平铺。
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4、两面煎一下,加入姜片、葱头。
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5、倒入适量的热水。
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6、煮开,加入豆腐块和瘦肉。
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7、加入盐、胡椒粉、六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。
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8、加入葱段、香菜段。
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9、关火,出锅。
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10、成品
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11、成品
小贴士要想汤白,要加热开水哦!
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