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嘉兴一直都是一个很出名的旅游城市 ， 很多人都会去那边旅游 ， 除了有好看的风景之外 ， 嘉兴还有很多很好吃的东西 ， 今天就带你了解一下嘉兴十大小吃 。
1、蒸双臭
在嘉兴十大小吃中 ， 蒸双臭是比较出名的一个 ， 虽然这个名字听上去有点奇怪 ， 但是其实它是很好吃的一个美食来的 ， 是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食 。
2、二锦馅
这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃 ， 据说在民国时期就已经出现了 ， 既能够作为下酒菜 ， 又可以当做是小吃来品尝 ， 是不能够错过的一道小吃了 。
3、毛狗线粉
听到这个名字可能有的人会觉得这是一个黑暗料理 ， 其实并不是的 ， 毛狗线粉不管是主料还是配料的制作都十分讲究 ， 所以这个小吃也很受欢迎 。
4、虾米套饼
光听这个名字就能够知道 ， 里面的主要食材是虾米 ， 做出来的成品看上去色泽金黄 ， 口感酥松又很香脆 ， 吃了一口会想要再吃一口 。
5、粽子
嘉兴的粽子其实一直都是很有名的 ， 现在我们也能够从网上看到很多嘉兴的粽子 ， 不仅口感很好 ， 而且携带起来还很方便 。
6、眼球
宴球是当地的一道传统名菜 ， 主要的食材其实就是三种鱼或者是肥肉 ， 因为宴球本身就是圆的 ， 所以它也有着团圆的寓意 。
7、八珍糕
这个既是一个糕点 ， 也是一个药物 ， 制作历史也已经是特别悠久的了 ， 很多人去了嘉兴旅游的时候都一定会把这个作为特产带走 。
8、酱鸡
这是嘉兴乌镇当地的一道特色名菜 ， 外观看上去油亮亮的 ， 入口的时候会有一种脆嫩鲜美的感觉 ， 而且它的保存时间还特别长 ， 药物经过反复烧制后的酱鸡体内水分已经蒸发了 。
9、酱鸭
除了酱鸡之外 ， 酱鸭在当地也是很有名的 ， 不仅色泽鲜亮 ， 而且味道十分鲜美 ， 有点油但是一点都不觉得腻 。
10、乳腐肉
乳腐肉吃起来肉质十分酥糯 ， 香味也比较浓郁 。 一般来说南北的做法有一点差异 。 它的成品色泽看上去很红亮 ， 肥但是又不腻 ， 是春夏的一道时令菜肴 。
【嘉兴|嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食，没吃过这些那就真的白来】去到嘉兴的时候 ， 不要只是顾着看嘉兴的风景 ， 也要记得品尝一下当地的美食 ， 这样子才是旅游的意义所在 。
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