鲜肉藕块的做法(鲜肉藕块怎么做)

1、主料:前腿肉200克 。辅料:鸡蛋1个 , 藕1节 , 葱半根 , 姜适量 , 盐适量 。
2、鲜肉切成小块 , 葱切碎 , 姜切片 , 放到料理机打成肉泥 。
3、打上一个鸡蛋 。藕去皮洗净切成丁 。
4、藕丁放入料理机打成泥 , 放入肉泥里 , 加适量的盐 , 全部拌匀 。
【鲜肉藕块的做法(鲜肉藕块怎么做)】
5、热锅热油 , 用勺子挖一勺放到锅里油炸 。中火炸至金黄即可 。

    推荐阅读