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【酒吧|入冬后少吃土豆南瓜，多吃这菜，才几毛钱1斤，润燥美肤又便宜鲜美】老话说得好 ， “白菜豆腐保平安” ， 这句话意思就是让人们的饮食清淡 ， 才能健康长寿 。 其实大白菜就是冬天最常见的蔬菜之一 ， 是百姓餐桌上的当家菜 ， “百菜不如白菜” ， 白菜是一种营养丰富的食材 ， 它可是百菜之王 ， 白菜中的维生素C的含量很高 ， 常吃能提高身体的抵抗力；白菜富含组纤维 ， 能够帮助消化 ， 润肠通便； 很好地滋润我们的肠道 ， 帮助消化食物； 白菜富含高水分 ， 且热量极低 ， 冬季天气干燥 ， 多吃白菜能给肌肤补充水分 ，滋润肌肤 ， 它还是很好的“减肥蔬菜” 。 入冬后少吃土豆南瓜 ， 多吃这菜 ， 才几毛钱1斤 ， 润燥美肤又便宜鲜美 。
小时候 ， 北方家家都有冬储大白菜的经历 ， 它是老百姓餐桌上的当家菜 ， 物美价廉 ， 才几毛钱一斤 ， 在现在这物件高涨的今天 ， 这大白菜可谓是非常便宜了 ， 也是冬天大家不愿错过的蔬菜 。但很多人喜欢吃大白菜叶 ， 而大白菜梗就被人扔掉了 。 今天就给大家分享一道大白菜梗简单又好吃的做法---番茄炒大白菜梗 ， 低脂又饱腹 ， 润燥美肤减脂 ， 成本才两元钱 。 冬天最该吃的菜 ， 这么做简单又美味， 你也不妨试试吧 。
【番茄炒大白菜梗】
原料： 大白菜梗 1盘 番茄 1个 青蒜 1根 蒜末 1勺 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 大白菜梗放入少许盐腌制一下； 3. 烧热锅放入少许油 ， 加入蒜末进锅煸炒香； 4. 加入番茄块进锅煸炒至微微出汁； 5. 加入腌制过的大白菜梗进锅翻炒两下； 6. 炒至九成熟时加入少许盐调味； 7. 最后加入青蒜翻炒变色； 8. 盛入盘中 。
小贴士：1. 炒白菜梗时加入少许盐腌制一下 ， 这样能保持白菜梗爽脆的口感； 2. 番茄用油煸炒更利于番茄红素的吸收 。
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