情报|壹粉食堂｜爱吃饼干的快收藏吧！自制饼干奶香酥脆，营养又解馋
【 情报|壹粉食堂｜爱吃饼干的快收藏吧！自制饼干奶香酥脆，营养又解馋】齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 牛耘
自制小饼干，
好吃又解馋。
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1月23日，情报员“风之物语”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则自制小饼干的美食情报，周末看电视，追剧必备，一起来看看怎么做吧。
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做法如下：
1）食材：200克面粉、2个鸡蛋、10克奶粉、20克白糖（不喜欢吃甜的可以换成盐）2克酵母、5克黄油（可以用食用油代替）2克盐；
2）做法：将以上食材混合均匀加入少许水揉成光滑的面团，醒面十分钟，将面挤揉圆再擀成薄片（厚度根据自己喜好），用各种模具压出花形，盖上保鲜膜醒发至拿起轻飘飘的即可；
3）电饼铛预热放上醒发好的花形烙制两面上色鼓起就熟了，孩子大人都喜欢吃的小零食就做好了，喜欢的朋友可以做给家人吃哦，自己做的健康又卫生，没有多余的添加剂吃着更放心！
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你学会了吗？是不是很简单。如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~
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