然后再来点甜面酱 ， 生抽蚝油 ， 老抽冰糖 ， 精盐鸡精味精和13香 ， 翻炒均匀上色提味 ， 接着加入开水没过鸡块 ， 然后把泡好的榛蘑攥干水分 ， 放进锅里 ， 一块炖半小时就可以出锅啦 ， 味道真的非常香 ， 你也赶紧去试试吧 。
4、渍菜粉 。渍菜粉这道菜 ， 也是东北人过年时 ， 非常爱吃的一道菜 ， 不过很多外地人 ， 都没有吃过这道菜 ， 其实他就是酸菜五花肉炒粉条 ， 但味道确实不一般 ， 接下来把做饭分享给大家 。
酸菜切成细丝 ， 提前清洗掉多余的盐分 ， 攥干水分备用 ， 接着把五花肉切成细丝 ， 然后再把土豆粉条用清水浸泡半小时备用 ， 接着锅留底油 ， 五花肉下锅炒香后 ， 放葱姜蒜干辣椒 ， 接着把酸菜下锅 ， 大火翻炒三分钟 ， 然后一定要加入两勺开水 。
再放点精盐鸡精味精调味 ， 把酸菜炖上个三五分钟 ， 这样才入味好吃 ， 临出锅把粉条下锅 ， 再炒个二分钟 ， 就可以出锅装盘了 ， 很多人都没有吃过这道菜 ， 你也按照做法去试试吧 。
【锅包肉|东北人过年最爱吃的4道菜，锅包肉都没上榜，最后一道你吃过吗】
总结:怎么样朋友们 ， 看完文章 ， 这次知道东北人过年时 ， 最爱吃的4道菜是啥了吧 ， 锅包肉虽然好吃 ， 但都上不了榜 ， 其是最后一道渍菜粉 ， 这道菜味道好吃 ， 很多人没吃过 ， 记得把文章收藏好 ， 咱们下期见 。
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