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By 神鸟凤凰
用料
- 五花肉 500g
- 大葱 4-5段
- 大蒜 适量
- 姜 4-5片
- 洋葱 半个
- 香叶 2片
- 韩式大酱 2勺
- 盐 少许
- 生菜 少许
- 尖椒 一个
- 泡菜 适量
- 韩式包饭酱 1勺
- 蜂蜜 少许
- 香油 少许
- 水 少许
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1、准备好一块五花肉，清洗干净，不用切开
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2、准备配料
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3、将肉冷水下锅，开锅后撇去血沫，放入配料，加少许盐。
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4、十几分钟后放入大酱（根据肉量，一斤肉一汤勺酱）
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5、煮肉期间准备其他的，根据自己口味，我准备了蒜片，辣椒圈，黄瓜条，辣白菜。
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6、包饭酱加一点辣酱。香油，蜂蜜调成酱汁。
【 大酱|韩式菜包肉】
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7、煮好的肉捞出切片
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8、开吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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