童趣|小兔包、小鸭酥、甑糕冰激凌……老字号上线“软萌”美食忆童趣
【童趣|小兔包、小鸭酥、甑糕冰激凌……老字号上线“软萌”美食忆童趣】儿童节即将到来 , 各家老字号的童趣美食齐上阵 , 小鸭酥、布丁奶兔、豆蓉烧等美食不仅让孩子们高兴 , 也让不少成年人忆起童年 , 回归童趣 。 烤肉季、峨嵋酒家、砂锅居等老字号还开展忆童趣活动 , 让小孩子和大朋友们都开心过节 。
嫩绿的肚子、黑溜溜的眼睛 , 这是可爱的青蛙包;白白的肚皮、尖尖的嘴巴 , 是萌萌的小鸡包;嫩黄的耳朵、圆圆的鼻子 , 是呆萌的小猪包 。 在同和居月坛店里 , 铆足了劲的面点师傅们一口气推出三款“萌宠”面食 , 让不少正在店里就餐的小朋友直呼“不忍心下嘴” 。
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小小的面团在大师们的手掌间经过揉、抻、拽、蒸……出锅后就摇身一变成为“小香菇” 。 鼓楼马凯餐厅为儿童节推出的蘑菇包以假乱真 , 让不少大人孩子都看傻了眼;华天二友居肉饼则特意为小朋友推出迷你版南瓜糖三角 , 小小个头的糖三角色泽金黄 , 不光外形好看诱人 , 也适合小朋友的胃口 , 不易造成浪费 。
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“除了父母带着孩子过节 , 不少年轻人也会想着过六一 。 ”据烤肉季经理鲁建伟介绍 , 今年六一节前 , 店里面点师傅们特意烹制出“小鸭酥” , 专门赠送给来店过六一的孩子和追逐童趣的成年人 。 老西安饭庄鼓楼店则推出“轻量化”童趣美食 , 将甜蜜的甑糕装进冰激凌桶 , 方便消费者到店品尝美食后将六一的快乐随身带走 。 此外 , 护国寺小吃地安门店的“豌豆黄冰激凌”也将在六一再次回归 。
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