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南瓜做成点心、金灿灿的很有过年的氛围
By 心清似水淡若云【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜 120克
- 低筋面粉 300克
- 白糖 1勺
- 酵母 3克
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1、老南瓜蒸熟（15分钟）
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2、蒸熟的南瓜压成南瓜泥
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3、冷却的南瓜泥放入酵母粉、白糖、面粉搅拌
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4、揉成一个面团、静止发酵25分钟（35度室温）
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5、发酵后的面团揉捏成团
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6、再擀成面饼
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7、用容器压成小圈或各种喜欢的图形
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8、放电饼档里静止15分钟发酵、然后按键烙饼、（电饼档无水无油）不需要放油
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【 小饼饼|松软南瓜小饼饼】9、大约5分钟就好了、（也可以用锅烙）
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10、金黄胖嘟嘟的小南瓜饼
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11、上桌老有食欲了
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12、松软香甜软糯
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13、一次多烙一些、早上蒸热就可以当早餐
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14、吃吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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