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莫愁厨路无知己 ， 谁人不识小面姨 。 大家好 ， 我是小面姨 。 今天小面姨给大家分享6道炸年货的做法 。 在我们陕西西部地区 ， 每到逢年过节的时候 ， 都有炸年货的习俗 ， 一直流传至今 。 尤其是在广大农村地区 ， 这种习俗一直沿袭到现在 ， 经久不衰 。 从我小时候记事的时期 ， 就清清楚楚记得过年的时候 ， 大人们买来菜油 ， 炸油糕、炸油饼、炸麻花、炸丸子等等年货 ， 过年的时候让亲戚朋友们吃 。 从小生长在这样的环境 ， 耳闻目睹 ， 我也把这个习俗继承了下来 。 现在过年的时候 ， 就给家人们炸各种各样的美食 。
农历虎年新春佳节已经到了 ， 又要开始炸各种各样的美食 。 今天就给大家分享6道我平时最喜欢炸的美食做法 。 快过年了 ， 手把手教你炸年货 ， 6种做法 ， 学会多备点 ， 炖菜吃真香 。 这六道美食各有千秋 ， 大人小孩都非常适合吃 。 6道过年必备炸货 ， 是零食也是下酒菜 ， 年前多做一些 ， 放久也不坏 。 现在我把这6道炸年货的做法分享给大家 ， 喜欢的朋友可以照着食谱做起来 ， 给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱！
【6道炸年货】
第一道：炸萝卜丸子
食材：青萝卜1根、香菜1小把、鸡蛋2根、面粉适量、半勺盐、半勺五香粉 。
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