鲜菇粉|红烧排骨
文章插图
家里宝宝小,特意找了这个做法简单又非常好吃的炖排骨,希望宝宝们都能大口吃肉。。。
By superbee
用料
- 小排骨 300g
- 鹌鹑蛋 10个
- 姜 适量
- 小葱 适量
- 酱油 2勺
- 料酒 1勺
- 素蚝油 1勺
- 盐 适量
- 鲜菇粉 适量
文章插图
1、排骨温水洗净,浸泡30分钟。姜切片,葱切段,鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
文章插图
【 鲜菇粉|红烧排骨】2、泡好的排骨,加料酒(1勺)、酱油(2勺)、素蚝油(1勺)、盐,鲜菇粉抓匀腌制30分钟。
文章插图
3、电饭锅底铺上厚厚的一层葱段和姜片,放入腌好的排骨,鹌鹑蛋和一碗清水,我又加了点白萝卜和胡萝卜,不用太多,几块就行。。盖盖儿,启动电饭锅煮饭功能。
文章插图
4、味道非常香。
小贴士1、鹌鹑蛋洗净冷水入锅,水开转小火,盖盖儿煮6-8分钟就可以了。2、排骨因为不用焯水,所以提前浸泡,把血沫跑出来,效果会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 全麦面粉|黑糖全麦早餐吐司
- 做法|什么?鸡蛋炒河粉的做法竟然这么简单?
- 玉米淀粉|治感冒,吃药不如吃小酥肉
- 饥低粉|吃不下饭?那是你不会做纸杯小蛋糕,
- 狮子头|素菜狮子头粉丝娃娃菜
- 胡椒粉|冬天别错过这7道汤,好喝好做又易吸收,滋补不上火,还对肠胃好
- 鲜菇粉|冬天吃宝宝版南煎丸子「宝宝辅食」,暖身又暖心
- 包子|买面粉时,只要包装上有这“4个数字”,不管多便宜,都是好面粉
- 粉丝|萝卜粉丝羊肉汤
- 情报站|壹粉食堂|Q弹开胃!自制什锦小咸菜,喝粥吃上一口,舒坦