鱼香杏鲍菇|妈呀男朋友用这个方法做的鱼香杏鲍菇鲜嫩多汁，好吃到爆

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By 李大文
用料

杏鲍菇 3个
蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺
剁椒酱 1勺
白糖大半勺
生抽 1勺
香醋 1勺

做法步骤

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1、先根据材料调个碗汁，葱蒜切末备用

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2、杏鲍菇切4厘米左右厚的小段，划上井刀纹

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3、油热煎至两面金黄，撒上葱花、蒜末炒香

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4、加入碗汁翻炒均匀即可出锅开吃啦
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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