【王开发】川菜烹饪大师 ， 中国烹饪大师
【卢朝华】川菜烹饪大师 ， 中国烹饪大师
【兰桂均】玉芝兰主理人 ， 川菜烹饪大师
【张元富】松云泽主理人 ， 川菜烹饪大师
【陈天福】成都柴门餐饮管理有限责任公司董事长 ， 川菜非遗代表性传承人
文化学者
【袁庭栋】著名巴蜀文化学者 ， 民俗学家 ， 川菜文化传播者
【杜莉】四川旅游学院二级教授 ， 川菜发展研究中心主任
【王旭东】《四川烹饪》杂志前总编辑 ， 川菜文化领军人物
【向东】川菜文化学者 ， 《四川省志·川菜志》编委会副主编
品牌主理人
【杜兵】成都映象餐饮有限公司董事长
【王正金】四川荟东方餐饮集团有限公司董事长
【许凡】成都名堂餐饮管理有限公司董事长
【周子铃】成都银滩餐饮有限责任公司董事长
【倪莺珂】成都锦城廊桥餐饮管理有限公司总经理
【海鑫】成都老房子餐饮管理有限公司艺术总监
【徐良】四川省郫县豆瓣股份有限公司董事长、中国川菜文化体验馆馆长
【王驭未】成都农产品中心批发市场有限责任公司副董事长、总经理
主持人：【周东】《东周社》主讲人， 【袁庭栋】著名巴蜀文化学者 ， 民俗学家 ， 川菜文化传播者
2022年1月20日 ， 成都·南堂馆 ， 我们不见不散！
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同时特别鸣谢：
活动全程唯一法律服务机构：四川思沃律师事务所
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