马杀鸡|学会这道电饭锅焖鸡,想低调都不行
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By 大庄庄庄
用料
- 鸡 1只
- 料酒 2勺
- 照烧汁 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 耗油 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 半勺
- 姜 1大块
- 葱 2根
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【 马杀鸡|学会这道电饭锅焖鸡,想低调都不行】1、鸡处理好,表面擦干,为了方便入味,用签子在表面扎些孔
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2、调味料拌匀
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3、给鸡洗个酱汁澡
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4、均匀涂抹,并且给它做个马杀鸡
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5、姜切片,葱切段,铺满整个锅底,放入鸡,倒入剩余酱汁(不加水哦)无水焗30分钟(如果没有的直接选择鸡鸭肉的即可)
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6、把汤汁收一收,边淋在鸡身上,均匀一下颜色,最后撒点芝麻葱花啥的装饰一下即可
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