蒸菜|元旦家宴,学会这6道蒸菜,简单快手,营养不上火,全家老小都夸你( 二 )


五 , 金针菇蒸粉丝 。

主要食材:金针菇 , 粉丝 , 食盐 , 食用油 , 香葱 , 大蒜 , 辣椒 , 生抽 , 蒸鱼豉油 。
操作步骤:
1 粉丝放入开水中泡发 , 金针菇剪去根部 , 清洗干净 。
2 把粉丝铺在盘子底部 , 撒上少许食盐 , 再铺上金针菇 , 也撒上少许食盐 , 放入锅中蒸熟 。
3 蒸好的金针菇中有很多水分 , 把水分倒掉 , 加入香葱 , 大蒜 , 辣椒 , 生抽 , 蒸鱼豉油 , 淋上热油 , 美食即成 。
六 , 蒸鸡翅 。

主要食材:鸡翅 , 食盐 , 生抽 , 老抽 , 香葱 , 老姜 , 料酒 , 黑木耳 , 奥尔良腌料 。
操作步骤:
1 先把黑木耳泡发 , 然后再把鸡翅洗净 , 加入调料腌制半个小时 。
2 把泡发的木耳清洗干净 , 放在盘子的底部 , 再放上腌制好的鸡翅 , 放入蒸锅蒸熟 。
3 出锅后 , 撒上葱花点缀 , 即可出锅 。
蒸菜不仅简单快手 , 还有蒸蒸日上的寓意 , 元旦和家人小聚 , 这6道蒸菜就足够 , 热乎乎暖洋洋 , 吃完全身都暖和 。
朋友们 , 你们喜欢蒸菜吗?大家还有哪些简单好吃的蒸菜?欢迎大家在评论区留言 , 和爱喜一起分享 , 厨艺有限 , 请多多指教 。


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