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种了那么多年的地 ， 我是万万没想到这个玉米面在家里像我这么做竟然如此
【千层饼|教你一道我爷爷传授给我的玉米面饼】首先 ， 空碗中放入100克玉米面 ， 200克面粉 ， 3克酵母粉 ， 20克白糖 ， 再打入一枚鸡蛋 。 加入400克温水 ， 较长 ， 细一点 ， 没有颗粒的面糊 ， 封上保鲜膜 。
放到温暖的地方醒发30分钟醒好的面 。 检查一下 ， 醒发好的玉米面团子都是蜂窝 ， 然后将蜂窝的一面排气 ， 准备好的电饼铛进行提前预热 。 电饼铛里边可以不用刷油 ， 有一勺面糊倒在锅中 ， 注意不要太多 ， 适量即可 ， 勺子抬得越高 ， 小饼就会越圆 。 一面烙好 ， 给它反过来烙 ， 另一面烙至两面金黄 ， 出锅装盘 。
这玉米面在家像我这么做 ， 蓬松喧软 ， 多吃粗粮 ， 对身体非常好哦 ， 记得收藏做给你的亲朋好友试试吧 。
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