树脂吸附法分离高纯茶多酚新工艺研究

研究了树脂吸附法分离纯化茶多酚的绿色工艺 。 浸提低品位茶叶得到的浸提液, 乘热粗沙沙滤, 调pH值至1.5, 使色素、咖啡因和大分子物质得到预分离, 然后细沙沙滤、上AB-8树脂进行吸附, 依次用蒸馏水和pH值为2-4的5%的乙醇溶液洗脱处理, 洗脱剂为质量分数60%的乙醇, 洗脱液喷雾干燥得到茶多酚产品, 纯度可达90.22% 。 【树脂吸附法分离高纯茶多酚新工艺研究】完成机构:中南大学化学化工学院, 湖南长沙410083

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