部位|黄鳝吃的是什么部位 ​黄鳝怎么脱骨？
_本文原标题：黄鳝吃的是什么部位 黄鳝怎么脱骨？
黄鳝吃的是什么部位
黄鳝一般除了把内脏去掉外 ， 哪里都能吃 。
【部位|黄鳝吃的是什么部位 ​黄鳝怎么脱骨？】
海产品的内脏一般都含有很多杂质 ， 尤其目前海水普遍被污染 ， 各种污染物都集中在内脏中 ， 内脏一般是不食用的 。 内脏不去掉吃起来不卫生 ， 吃起来又不爽 ， 而且脏 ， 泥鳅胆 ， 黄鳝胆不吃 ， 有一定的毒素 ， 而且又苦 。
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黄鳝怎么脱骨
将活鳝鱼放入锅内 ， 立刻盖上锅盖 ， 防止鳝鱼从锅里爬出 ， 当水开时 ， 立刻熄火焖上5分钟 ， 这时我们将鳝鱼从锅中捞出 ， 准确脱骨 。
拿一根牙签把熟鳝鱼放在案板上 ， 鳝鱼背朝自己 ， 黄色的鳝鱼肚朝向前方 ， 左手按住鳝鱼头 ， 右手 ， 拿牙签从头到尾划三下 ， 鳝鱼的骨就能轻易的剥离出来 ， 这种鳝鱼的脱骨方法改变了以往的1手握不住鳝鱼 ， 2用刀容易伤手 ， 3鳝鱼血液四处乱溅的现象 。
黄鳝吃的部位就介绍到这里了 ， 这下知道脱骨的方法了吧!
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