很多朋友们想知道回族的风俗习惯有哪些 ， 回话有哪些风俗习惯?和茶网茶与生活小编下面详细介绍一下回族的风俗习惯 。
一、回族的主要风俗习惯
回族的生活习俗与"清真"融为一体 。 "清真"的宗教意义是"洁净无染"、"真而独一"和 "至清至真" ， 因此 ， 回族生活习俗 ， 十分讲求身心的清洁干净 ， 质纯品正 。
从用水来说 ， 回族对生活用水十分讲究 。 在城镇自来水系统产生以前和现在的农村 ， 家家都有砖砌加盖的水井 ， 提水的桶不用时悬空垂挂 ， 汲水前必须洗手 。 出外用水以流水为上 ， 平时洗涤均用汤瓶、吊罐或勺浇冲洗法 ， 不用盆洗 。
回族喜食牛、羊、鸡、鸭、骆驼、鱼、兔等动物肉 ， 忌食猪肉 ， 不食猛禽猛兽及爬虫类动物的肉 ， 不食自死的或未以安拉名义宰杀的动物肉 ， 不食动物的血 。
二、饮食
【回族的风俗习惯有哪些，回话有哪些风俗习惯】回族群众主食为面食 ， 其种类繁多 ， 如馍类就有花卷、塔锅盔、糖酥馍、油酥馍、烘馍、蒸饼、各种花样的蒸馍、油香(油炸饼)、各种油果子、傲子、麻花等 。 面条类有干拌吃的醒面、把子面、拉条子、片片揪面、韭叶切面、拨刀子面、炒面、蘸片子;带汤吃的有烩面、揪片子、寸寸子、炮丈子、疙瘩片面、擀面、面条、面旗子、臊子面、拌汤;此外还有搅团、凉粉、粉汤、凉皮子、面精、饺子、粉汤饺、包子、油塔子、肉龙、油炸糕、火烧、水煎包子、切糕 。 肉食有腊牛羊肉、酱牛羊肉、煮牛羊肉、羊杂碎、凉拌牛舌、全牛汤等 。 逢年过节或嫁娶喜庆待客人 ， 大部分人家仍然做传统待客菜看"九碗三行子"席 。 90年代以后 ， 人民生活水平提高 ， 也兴一道道上菜 ， 一般上10道菜 。
旧社会 ， 回族家中的饭一直是妻子做 ， 丈夫回到家里不过问做饭问题 ， 只等妻子端饭上桌 ， 吃饱了一抹嘴就完事 。 直到50-60年代 ， 丈夫也只有个别人干点辅助工作 。 70年代 后期 ， 特别是改革开放以来 ， 这种情况有了很大变化 ， 不少丈夫能主动下厨与妻子共同做 饭 ， 有些双职工家庭 ， 谁早回家谁做饭 。 1990年调查86人 ， 其中妻子做饭的占21.24% ， 父 母做的占1.74% ， 丈夫做的占1.24%;74.78%的人回答谁有时间谁做饭 ， 其中30岁以下 占60%多 。
三、饮料
回民喜喝茶 ， 一般用获砖茶 ， 有的老年人用熏茶 ， 还添加糖、红枣、沙枣、葡萄干、杏仁、 核桃仁、蜂蜜、果干、杏干、枸杞、桂圆等辅料 。 一般老人在晨礼之后先喝茶 。 各家各户都有 盖碗茶具 ， 茶具由茶碗、掌盘、盖子配套 。 给客人一般泡糖茶 ， 糖茶又分红糖砖茶、白糖清 茶、冰糖窝窝茶 ， 尊贵的客人要放八宝茶或三香茶 。 沏茶讲究用牡丹花水(沸水) ， 要当着客 人的面 ， 将碗盖揭开 ， 放入茶料 ， 然后盛水加盖 ， 双手捧递 。 喝茶时 ， 边刮边喝边添水 。 除喝 清茶外 ， 还饮用一种不用茶叶的茶 ， 叫"油条" ， 即将牛、羊油炒熟 ， 加面粉炒至微黄 ， 加葱 花、盐末等 ， 三者拌均 ， 饮用时用沸水冲泡或煮沸用 ， 这是回族人外出时食饮兼用的一种方 便饮食 。
四、服饰
回族讲求"服饰净 ， 居处净" 。 服饰偏爱白色 ， 婴儿用白布包 ， 长大戴白帽 ， 归真(死亡) 后用白布裹尸 。 因白色不藏污垢 ， 发现不洁之处便于及时清洗 。
焉耆回族妇女都精于针线活 ， 特别擅长绣花 ， 绣工精细 ， 枕头、马甲、鞋、婴儿的裤子、 帽子甚至男人的袜跟上都绣上花、昆虫 。 姑娘出嫁后 ， 能取得"上炕的裁缝 ， 下炕的厨师"称 号 ， 才能算是个好媳妇 。 中年妇女多穿短装 ， 上衣上窄下宽且长 ， 一般都是过膝盖或达到膝 盖;头戴发网 ， 有的则蒙上棕色或白色的头巾 。 青年妇女爱穿颜色鲜艳的服装 ， 不少少妇、 少女穿的肚兜、夹袄、棉袄、坎肩的胸部和裤脚上都绣有各式各样的花边 ， 头扎红、绿色丝 绸头巾 ， 脚穿绣花鞋 。 年老妇女喜欢青、黑两种颜色的布料 ， 服饰纯朴、素净 。
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