【四大标准辨别崂山茶真假】崂山茶由于生长周期较长、温差较大 , 叶片显得比较厚实 , 所以非常耐泡 。 好的崂山茶有四个绝对标准:不苦不涩生津回甘 , 南方及日照绿茶假冒的崂山茶 , 泡开后色绿、均匀、叶薄、窄长、味淡;而当前正宗双棚(大棚下面扣小棚)崂山茶色杂一点 , 偏土黄色 , 叶片有残损 , 口感浓 。 正宗崂山大田茶泡开后色杂 , 很多叶片有破损的枯黄边 , 刚泡开后叶片成均匀的土黄色 , 口感很厚重 , 洗茶时浓香 。
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