细品茶词茗句
工作之余 ， 我习惯打开一曲音乐 ， 泡上一杯香茗 ， 淘来几份书报随意翻阅 ， 那身上的疲惫骤然消散了许多 。 每每读到精彩的茶词茗句 ， 心中便泛起丝丝醉意 ， 忍不住摘记下来 ， 然后细细品味 。 这些茶词茗句大都字句简单 ， 易读易记 ， 内涵丰富 ， 令人回味无穷 ， 不妨略录几句与君共品！
打开5000年文明史的第一页就可嗅到茶叶的芳香 。
“打开5000年文明史的第一页就可嗅到茶叶的芳香 。 ”我国是发现和利用茶叶最早的国家 ， 也是茶文化的发祥地 ， 被称为茶叶的祖国 。 唐代陆羽所著的世界第一部茶叶专著《茶经》是这样记载我国茶叶的起源、发展和兴盛的：“茶之为饮 ， 发乎神农氏（炎帝） ， 闻于鲁周公……滂时浸俗 ， 盛于国朝（指唐朝）” 。 茶为中国增添了光彩 ， 一片茶叶见证了一部历史 ， 一缕茶香牵引着一个世界 。 茶与我中华民族五千年历史文化的发展息息相关 ， 由此有人认为 ， 中国有了文化就有了茶叶 。
一部红楼梦 ， 满纸茶叶香 。
“一部红楼梦 ， 满纸茶叶香” 。 《红楼梦》这部古典文学巨著 ， 经纬纵横 ， 包罗万象 ， 宛如一部生活全书 ， 它不仅塑造了众多栩栩如生的艺术形象 ， 而且对茶方面也有突出的描写 ， 集明末至清后期二百来年间各类饮茶之大成 。 书中写到茶有二百六十多处 ， 涉及茶道、茶具、用水、茶的品类等方面 ， 咏及茶的诗词（联句）有十余处 ， 为中国小说书上所罕见 。 书为茶增色 ， 茶为书添香 。
茶叶喝到老 ， 茶名记不了 。
“茶叶喝到老 ， 茶名记不了” 。 这句话足以说明中国茶叶丰富多彩的程度 ， 茶类之多为世界之冠 。 中国的茶区 ， 纵横数千里 ， 南抵海南的五指山 ， 北达山东的荣城县 ， 西迄西藏的察隅河谷 ， 东至台湾的阿里山 ， 遍及18个省（市、区）的946个县（市） ， 地跨温带、亚热带和热带 。 在260万平方公里内都有茶的分布 。 世界各国的茶种、栽茶和制茶技术以及饮茶风尚 ， 也都是直接或间接地由我国传播出去 。 目前全世界有60来个国家种茶 ， 有150多个国家和地区的20多亿人钟情于饮茶 。
吃茶去 。
“吃茶去” 。 一叶茶 ， 取自山野 ， 小而又小 ， 但汇聚了山川之灵秀 ， 日月之精华 。 茶叶含有丰富的风味物质、营养成份和药效成份 。 迄今为止 ， 从茶叶中分离并得到鉴定的化合物种类达到700种以上 ， 其中有机化合物500多种 。 古人认为茶能去杂生精 ， 清心陶情 ， 具有“三德”：坐禅时可以提神 ， 通夜不眠；满腹时 ， 可以助消化 ， 轻神气；心烦时 ， 可以去除杂念 ， 平和相处 。 唐代赵州观音寺高僧从谂禅师 ， 人称“赵州古佛” ， 他崇茶、爱茶 ， 不但自己嗜茶成癖 ， 而且积极提倡饮茶 ， “唯茶是求” 。 因此他每次说话前 ， 总要说上一句“吃茶去” ， 认为吃茶能达到悟道 ， 自此以后“吃茶去”就成为禅林法语 。 茶不仅为禅林所提倡 ， 而且也是百姓开门七件事之一 ， 成为日常生活的必需品 。 世界上没有哪一种饮料有如此久远的历史且长盛不哀 。
茶无好坏 ， 喜好自在人心 。
【细品茶词茗句】“茶无好坏 ， 喜好自在人心” 。 这世上的茶实在太多了 ， 你没喝过的 ， 远比你喝过的还多 。 有些茶 ， 你或许永远都喝不到 ， 有些茶你可能永远都不喜欢 ， 由此便认为 ， 这茶好而那茶不好 。 个人的嗜好自然无可非议 ， 但若因此而产生一种轻视、排斥他茶的心理 ， 就有些遗憾了 。 事实上 ， 任何一种茶 ， 即使是极小的品类 ， 都有佳处 ， 或许你原来不喜欢 ， 但是喝了几次后 ， 可能慢慢习惯了也慢慢喜欢上了 。 读万卷书 ， 行万里路 ， 是许多人梦寐以求的人生境界 ， 而若能品千种茶 ， 不也是一种人生的享受与境界吗？茶无好坏 ， 只有喜欢与不喜欢 。 因此要善待每一杯茶 。 要喝这杯茶就好好喝吧 ， 因为这辈子不可能喝到跟这杯一模一样的茶了 。 (黄艺辉)
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