存放宜红工夫茶 ， 不仅要注意存放环境 ， 而且要注意存放的时间 。 作为红茶中的一员 ， 具有时间的局限性 ， 存放过久会发生变质的可能 ， 导致成为废茶 。
宜红储存期限
除了黑茶外其他茶类都有保质期 ， 与食品一样 ， 过了保质期不宜饮用 。 茶叶存放的时间久了茶叶色相自然会慢慢消失殆尽 。 一般红茶的保质期在两年之内 ， 新开封的茶叶最好在三个月内饮用完毕 ， 如果购置了当年的新茶 ， 建议放置十几天或者半个月再饮用 ， 茶性会更加温和 ， 避免刺激性物质损伤脾胃 。
【贮存宜红工夫茶最适宜的期限】从科学角度来说因为茶叶经过多种加工 ， 干燥而得 ， 加工后的干茶含水量不到百分之六 。 如果过期 ， 茶叶就会慢慢湿润 ， 一些霉菌滋生其中 ， 茶叶浸泡在水里由于温度下降的缘故 ， 细菌会腐蚀泡烂的茶叶 ， 过期的茶叶最好还是不要喝 。
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