霍山黄大茶很容易吸湿及吸收异味 ， 因此应特别注意包装贮存是否妥当 ， 在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品 。 尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染 ， 以确保茶叶品质 。
可选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作为容器 ， 大小视包藏的茶叶多少而定 ， 要求干燥、清洁、无味、无锈;干燥的茶叶用干净的薄纸包好 ， 每包半千克 ， 用细绳扎紧 ， 一层一层地放入罐的四周 ， 密封即可 。
储藏量大的一般在底层铺块状木炭 ， 上层放置大包装的茶叶;储茶数量少时可采用分装方式如箱装、袋装等 ， 将用牛皮纸包装好的龙井茶放入装有木炭的箱或袋内一起储藏 。
【霍山黄大茶木炭储藏法】木炭吸潮风化后要及时更换 ， 一般装坛后过一个月就要更换 ， 以后每隔1-2个月更换一次 。 要先将木炭烧红 ， 冷却后装入布袋 ， 每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用 。 否则不仅木炭失去了吸潮作用 ， 而且木炭中的水分还会被茶叶吸收 。 用此法储存霍山黄大茶 ， 效果甚佳 。
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