【霍山黄大茶低温冷藏法】霍山黄大茶存放的时间跟温度有很大的关系 ， 在温度低的条件可以减缓下霍山黄大茶内物质的化学变化 ， 保持茶叶的色、香、味 。
采用低温冷藏是霍山黄大茶储藏保鲜的最有效途径 。 低温冷藏可使茶叶处于低温条件下 ， 并且避光、除湿 ， 可大大延长茶叶的保质期 。
现在家用冰箱已非常普及 ， 采用冰箱低温冷藏 ， 不仅简便可靠 ， 而且效果明显 。 买回的小包装茶 ， 如茶叶数量少而很干燥 ， 也可用两层防潮性能好的薄膜袋包 装密封好 ， 放在冰箱中 ， 至少可保存半年基本不变质 。 将茶叶装入容器 ， 外套塑料袋 ， 避免潮气进入 ， 然后放入冰箱 。 温度在5°C以下时 ， 可储存1年以上 。
由于茶叶极易吸附异味和水分 ， 而家用冰箱通常会放置各类食品 ， 因此采用冰箱低温冷藏霍山黄大茶时 ， 特别要注意外包装的阻隔性能 ， 特别是隔气性要好 ， 以防止串味 。 最简便经济的方法的在茶叶包装外套1-2层高密度聚乙烯袋 ， 然后扎紧即可 。
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