白牡丹茶除了有美丽的神话传说之外 ， 坊间还流传着许多与名人有关的典故 。 在白茶辉煌茶史中 ， 还流传着一个“刘墉献茶 ， 乾隆品贡”的故事 。
【刘墉献白牡丹 乾隆品贡】据说 ， 刘墉随乾隆下江南微服私访时 ， 曾到福宁府 。 当时民间斗茶之风盛行 ， 刘墉到来之时 ， 恰逢一年一度的斗茶大赛 ， 各地茶商、茶农、茶客携好茶蜂拥而至 。 刘墉本是爱茶之人 ， 听闻大赛中有一款茶备受好评 ， 便前往寻觅 。
寻至一茶楼 ， 偶遇吴家主人吴应卯 ， 两人一见如故 ， 品茶论道 ， 相谈甚欢 。 说到尽兴处 ， 吴应卯取出一款茶叶给刘墉品尝 。 刘墉一品之下 ， 只觉此茶香韵独特 ， 滋味甘甜;再品 ， 口齿生津 ， 令人回味无穷;三品、四品 ， 反复品饮、斟酌 ， 顿感通体舒畅 ， 心旷神怡 。 不禁连称“好茶 ， 好茶” ， 并以“品品香”命之 ， 口中且吟： “一品香韵醉心神 ， 二品性空涤凡尘 ， 三品顿觉天下事 ， 品之又品意未尽 。 ”
刘墉所品之茶 ， 正是出自福建的“白牡丹茶” 。 久而久之 ， 出自刘墉之口的白牡丹茶越来越受欢迎 ， 备受人们称赞 。
