某些做成红茶的茶叶其实与绿茶的茶叶没有太大的区别 , 只是有些茶叶适合做成绿茶 , 有些做成红茶会有更好的味道 。 我国产红茶的地区分布很广 , 爱红茶的你和我们一起去看看吧 。
红茶的工具
品饮红茶还是选择白瓷茶具吧 , 干净清爽 , 也能看见茶汤的美丽色泽 , 沸水冲下 , 浸出浓郁甘甜的茶汤 , 秋冬季节 , 这种韵味深远、富有成熟气息的茶应 该是爱茶人的心头好吧 。 公道杯中的红茶色如润玉 , 像是老物件有了包浆一样 , 低下手腕 , 茶汤缓缓被注入到面前的品茶杯里 。 喝茶的杯子适宜小小的 , 一口能饮尽 茶汤 , 不然茶汤容易变凉 , 总是没有热的时候富有滋味 。
百搭红茶
红茶的味道决定了它是所有茶中最具有兼容性的茶 , 红茶该怎么喝?好的红茶适合净饮细品 , 但要加入牛奶、蜂蜜也没有问题 。 在欧洲 , 很多时候早餐茶、下午茶往往都不是清饮红茶 , 而是调和的 。 所幸调和的红茶并不难喝 , 反而有更丰富的味道 , 我们来看看吧 , 红茶的好伴侣都是谁?
【中国红茶品饮全攻略】清饮
老茶客还是坚持好红茶一定要清饮 , 只有质量不怎么好的红茶才需要加东西去丰富滋味 , 若是一杯上品好茶 , 调一些牛奶进去岂不是暴殄天物?其实这话 是有一定道理的 , 优质红茶内质高香醇厚 , 有时候加入别的食材 , 往往不能将其优点发挥 , 反而会有反面的效果 。 所以我们坚持精品红茶还是清饮来得更好 , 日常红 茶倒是可以尝试一些新鲜的味道 。
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