西红柿|妈妈的美食鸡蛋

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“慈母手中线，游子身上衣，临行密密缝，意恐迟迟归…”这是唐代诗人孟郊创作的一首赞颂母亲的诗句。以前上学的时候，学到这首诗总是不了解其中的含义，不就是赞颂母亲的伟大吗？随着自己渐渐长大，在外奔波，尝尽生活的酸甜苦辣，在读这首诗的时候，内心总是充满着感慨，母亲这两个字太重了。
【西红柿|妈妈的美食】
有人说生活就像一个万花筒，里面装满了各种美好的事务。比如看电影、看电视、游戏、旅游和我最喜欢吃的美食。一位美食大师曾说过：我的人生目标从来都不是拯救人类，而是将不同的食材准备成菜肴，让人们享受美食，了解“吃得开心，活得开心”的人生真谛！

这周末休息，我准备和妈妈一起做午饭。妈妈准备做红烧排骨，我说最想吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋，记得小时候妈妈经常做这道菜，有些味道是忘不掉的。我们先去市场买了新鲜的西红柿，看着妈妈挑选西红柿，有的时候我真的不理解为什么挑一个菜都要那么认真，不过看到妈妈挑菜时专注的神情，莫名的鼻子酸了，也许在妈妈的心里，这次挑选食材是要给自己儿子吃的才特别的用心，都说父母总是给孩子最好的，看来果然不假啊！然后又买了些凉菜，就准备回家做饭了。

回到家后，我和妈妈先分工。我负责洗菜，妈妈负责切菜和炒菜。看着妈妈熟练的操作，半个小时后，菜就做好了，西红柿炒鸡蛋和西红柿鸡蛋汤，都是我最爱吃的。这些菜让我流口水，我们吃了所有的菜，很美味！恍惚间又回到了小时候，有美味的食物是多么幸福的生活啊！

西红柿|妈妈的美食

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