成都人为何爱喝茉莉花茶

自古以来, 四川是我国最早种植茶树的地区之一, 三千多年前的西周初期, 四川就以盛产茶叶而闻名于世 。 四川从明代起开始制作花茶, 成都人则喜欢喝茉莉花茶, 而龙泉驿区大面铺的茉莉花茶尤为有名, 今天《龙泉龙门阵》跟大家摆摆流传于大面铺的茉莉花茶故事 。
相传在古时龙泉驿东山一带, 从大面铺到海螺寺遍栽茉莉花 。 入夏, 纵横几十里都是一片郁郁葱葱, 花香不断 。 星星点点的花朵, 躲藏在茂盛的枝叶里, 纯白、娇小的花朵让人赏心悦目 。 茉莉花一般在晚上才盛开, 有一书生, 甚爱茉莉花香, 总喜欢把烘干的茶叶悬于花间, 茶叶将花香吮汲殆尽, 结果茶叶清新扑鼻、唇齿生香 。 每天晚上书生读书至半夜, 都喜欢泡上一杯沾有茉莉花香的素香, 喝后立即精神百倍, 文思泉涌 。 他望着茉莉花, 闻着茶香, 写下了一个关于茶树王子和茉莉仙子的美丽故事 。 相传很久以前, 有一个英俊的茶树王子, 被茉莉花香所吸引, 每到夜晚, 他就从成都来到大面铺的河边与茉莉花仙子相会 。 后来, 他渐渐爱上了茉莉花仙子 。 茶树王子的举动被父皇发现后, 非常生气, 他不允许王子再去找茉莉花仙子, 又派火神和风神去消灭仙子 。 茶树王子闻讯赶到湖边, 看到茉莉花仙子已葬身火海, 仍义无反顾地冲进火海 。 风神见状, 把他们吹进了湖里, 满地的茉莉花也被吹进了湖里, 花瓣全浮在湖面上, 满池的湖水从此久香不断 。
【成都人为何爱喝茉莉花茶】书生写的这个茶树王子与茉莉花仙子的故事被人们传阅, 受这个故事的启发, 人们把制茶方法加以改进, 将茶叶和茉莉花融为一体制作, 结果就创造出了让人喜爱的茉莉花茶 。 成都市爱喝茉莉花茶大概和这个美丽动人的故事不无关系 。 每天花农采摘上来的还是未开放的花蕾, 花茶加工厂则在晚上花蕾绽放的时刻熏出它的香味, 让香味浸入绿茶当中, 就成为清香四溢、人们爱喝的茉莉花茶 。

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