尚茗堂是唐朝长安贡茶院的鉴赏茶叶的茶堂 ， 是朝廷的鉴赏茶叶机构所属的正式品茶场所 。 唐代朝廷鉴品茶叶的专门场所 ， 各地选送的茶叶在这个地方进行鉴赏和评定 ， 获得认可的茶叶 ， 朝廷会给出官方的评价 ， 茶叶可以提供朝廷皇室和官员的用茶 。
【尚茗堂】在每年茶叶出产季节 ， 各地的贡茶院会选择当即最好的茶叶 ， 送到长安城的朝廷贡茶院 ， 由贡茶院组织皇室成员 ， 朝廷官员 ， 文人雅士和专业人士形成鉴赏小组 ， 在尚茗堂进行正式的鉴赏和品评活动 。 选中的茶叶产品 ， 成为皇室和朝廷的贡品 。 成为贡品的茶叶就成为知名品牌 ， 茶叶成为全国名茶 。
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