【广东荔枝红茶】所谓的红茶、绿茶,不是指长在树上的茶叶差别,而是指茶叶因制造加工程序不同,经由制茶过程中所引发的物理变化以及化学变化,而形成的色、香、味、形的茶类类别概称 。 说白一点就是,同一棵茶树,因为控制发酵程度的不同,来制作出红茶或绿茶还是乌龙茶 。 红茶属全发酵茶 。 蕴含万种香气,带有焦糖香、麦芽香等,滋味甘润 。
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