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说到海边城市 ， 那不能不提的就是青岛了 ， 到这里不仅可以观赏海边的景色 ， 还可以深入海底世界 ， 去看我们在陆地上看不到的景象 。 那么大家看到各种青岛的照片 ， 是不是很想去呢？不用着急 ， 这样的机会总会到来 ， 那么在这之前我们要先做好旅游攻略 ， 去青岛要吃哪些美食呢？这几样都是经典 ， 如果不吃 ， 就算是白去了一趟！想知道是什么的话 ， 今天的内容可要好好看一看了 。
排骨米饭
这道美食是一道家常菜 ， 不止在这里 ， 其它许多地方的人们也都会做着吃 ， 但在这里 ， 这道菜当地人不仅会在家做着吃 ， 还有许多饭馆卖这道菜的 ， 它的做法也比较多样 ， 可以在排骨中加些调料放入锅中煮一下 ， 再放进米饭中一同蒸熟 ， 这样米饭会浸满排骨的香味 ， 两者的味道融合的会非常好 ， 也可以将排骨红烧 ， 米饭蒸熟后把排骨放在米饭上 ， 淋几勺酱汁搅拌均匀 ， 吃起来也非常的美味 ， 酱香四溢 ， 每一粒米饭都非常有味 ， 可以说是一道非常经典的食物了 。
酸辣鱼丸
大家平时吃鱼丸会怎么吃呢？我想最多的吃法就是将它下在火锅里或是烩菜里吧？那么在这里 ， 鱼丸一般都是煮汤吃或是煮过后捞出 ， 再淋入一些料汁搅拌一下就可以吃了 。 许多地方的鱼丸吃起来不Q弹 ， 那是因为里面的用料不够实在 ， 这里的鱼丸不管是在小摊上卖的 ， 还是饭馆里的 ， 又或者是超市里冷冻的鱼丸 ， 都是用纯鱼肉做成的 ， 不管是口感还是味道都非常的鲜嫩 ， 这才是真正的鱼丸 ， 里面所用的食材都是真材实料的 ， 到了这里怎么能错过呢？
【自助餐|青岛的这些食物你吃过吗？全是经典，不吃算是白去了一趟！】脂渣
这个小吃在当地的超市里都有卖的 ， 它被摆放在零食区 ， 这样说大家是不是会对它感兴趣呢？它是用猪肉做成的 ， 有肥有瘦 ， 将它腌制一段时间 ， 放入油锅中炸 ， 一般要炸两三遍 ， 要把里面的油炼出来 ， 这样吃起来才会酥脆 ， 而且格外焦香！炸好后要将它里面的油控干净 ， 可以再撒上一些细细的干料 ， 放入袋子中充分摇晃 ， 使每一条脂渣都沾满调料 。 在当地许多小店都有卖这个小吃的 ， 非常受欢迎 ， 每天都能卖出许多 ， 而且它也很方便携带 ， 尝过后喜欢的话可以买上一些带回去吃 ， 真的非常不错！
青岛大包
光是看这个名字大家是不是就觉得这道美食非常实在呢？这道美食其实就是包子 ， 不过它非常大 ， 早上一般吃一个 ， 再配一碗汤就能吃饱 ， 如果是饭量大的朋友 ， 吃两个也绝对够吃！里面的馅料真的非常多 ， 各种口味都有 ， 可以是纯肉的 ， 也可以是纯素的 ， 不过我最喜欢的是荤素搭配 ， 吃起来既有肉的鲜嫩又有蔬菜的清香 ， 真的太美味了！到这里吃早餐真的不能错过这个当地人吃了许多年都没有吃腻的食物！相信它的味道会让你喜欢的！
青岛的这些经典食物如果不去品尝 ， 那就算是白去了一趟 ， 不知道今天分享的这些有没有大家喜欢的呢？如果有 ， 可以在评论区里告诉我哦！不要忘了关注我 ， 还有更多地方的美食等着大家来解锁！
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