答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 并序
李白
尝闻玉泉山, 山洞多乳窟 。 仙鼠白如鸦, 倒悬清溪月 。
茗生此中石, 玉泉流不歇 。 根柯洒芳津, 采服润肌骨 。
丛老卷绿叶, 枝枝相接连 。 曝成仙人掌, 以拍洪崖肩 。
【一 唐朝茶诗欣赏】举世未见之, 其名定谁传 。 宗英乃婵伯, 投赠有佳篇 。
清镜烛无盐, 顾惭西子妍 。 朝坐有馀兴, 长吟播诸天 。
说明:这首诗写名茶“仙人掌茶”, 也是“名茶入诗”最早的诗篇 。 作者用雄奇豪放的诗句, 把“仙人掌茶”的出处, 品质、功效等作了详细的描述 。 因此这首诗成为重要的茶叶资料和咏茶名篇 。