【绿茶放冰箱 普洱放温室】茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化， 因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质 。 为使其不变质， 一定要注意：避高温、避高湿、避光线、避氧气 。
日常生活中用来保存茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合 。 器具以锡罐为好， 其他陶罐、金属盒等也可 。 用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂 。
在所有的茶叶中， 绿茶最好放在冰箱里储存 。 如果保存时间短， 需要随时喝， 可将绿茶放入冷藏室， 并将冰箱温度调至5摄氏度左右；但如是未开封的茶叶， 想保存一年以上， 则应放入冷冻室 。 另外， 为防止茶叶变成冰箱的"除臭剂",在茶叶放入冰箱前要密封包装， 并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂， 包装材料最好用铝箔复合袋 。 需要注意的是， 从冰箱中取出茶叶后， 切勿立即将包装打开， 正确的做法是：将冰箱内的茶叶取出后让其慢慢升温， 待升到常温后（一般是隔一天）打开包装袋， 然后进行冲泡饮用 。 而且最好能在半个月内喝完 。
相对于绿茶来说， 乌龙茶、红茶、茉莉花茶不必放在冰箱内保存 。 由于乌龙茶和红茶中多酚类物质的含量比较低， 陈化变质的速度较慢， 容易贮藏；而花茶具有浓郁的花香， 在低温条件下保存会抑制其香气， 降低香气的鲜灵度和浓度 。 因此， 只要放在干燥、密封、避光 。
推荐阅读
- 密封罐内放棉纸 绿茶易保存
- 针形绿茶的五种加工工艺
- 白兰花放在客厅好不好，花香过浓最好不放-室内摆放宜忌
- 茶叶在存放中会变质的原因
- 夏天绿茶放在冰箱的几点理由
- 胃病最好不喝绿茶
- 鉴赏绿茶茶艺的方法
- 绿茶的栽培技术
- 天竺葵冬天怕冷吗-可以放室外养吗-
- 绿茶之采制加工