安溪既是世界名茶铁观音铁观音乌龙茶批发网的故乡 ， 也是全国名茶黄金桂的发源地 ， 又是福建省乌龙茶出口的基地县 。 安溪产茶历史悠久 ， 自然条件得天独厚 ， 茶叶品质优良 ， 驰名中外 。 据《安溪县志》记载：安溪产茶始于唐末 ， 兴于明清 ， 盛于当代 ， 至今已有一千多年的历史 ， 自古就有“龙凤名区”、“闽南茶都”之美誉 。 1995年3月 ， 安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶（名茶）之乡”；2001年 ， 被农业部确定为“第一批全国无公害农产品（茶叶）生产基地县” ， 并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品（茶叶）出口示范区”；2002年 ， 又被农业部确认为“南亚热带作物（乌龙茶）名优基地” 。 2004年 ， 安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品” 。
自古“名茶藏名山 ， 名山出名茶” 。 安溪铁观音就是由那种青山绿水、景色优美的自然生态环境“造就”出来的 。
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【铁观音的产地】13铁观音的化学成分 。
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