面条菜生于海拔3000m以下的麦田中或荒草地 。为麦田常见杂草 。由于麦田除草剂的使用，野生植株在大田较难见到 。
分布范围
分布于西北、华北地区及江苏、湖北、云南、湖南等省 。
栽培技术
播种时间
现在种植业发展迅速，种植技术也在不断的完善，利用温室种植的技术，基本上是可以全年种植的 。但如果是露地种植的话，一般是每年春季的三四月份以及秋季的九十月份 。其中种植的时间和种植的地区以及气候、温度等各方面的因素有关，至于具体的种植时间，可以根据当地土壤回升的温度来具体决定 。
土地整理
面条菜对土壤的要求不高，种植地附近的水源比较充足，或者是排水和灌溉比较方便就好 。土地的整理一般是要深翻三四十厘米，然后将土块敲碎，尽可能的细，最后撒上充足的农家肥，将土地耙平即可 。田中要起好水沟，方便后期的田间操作 。
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播种方式
苗条菜最常用的播种方式有两种，分别是撒播和条播 。撒播的时候需要先将土地浇湿，然后将种子均匀的撒在土壤上，可以用棍子或者是扫帚轻轻的将种子压入土壤中，最后覆盖一层稻草进行保温即可 。如果没有压种，就需要用细土掩种，也需要覆盖稻草 。条播就需要起好一条条的小沟，将小沟浇透，然后将种子均匀的撒入，用土覆种，盖上塑料薄膜保温 。
温度控制
播种后的温度管理是非常重要的，这关系到苗条菜能不能出苗，以及苗条菜的生长 。播种后田间的温度一般要保持在十五到二十度左右，而出苗前一周左右，种植地的温度一般要在二十到二十五度之间 。这样的温度可以让面条菜的种子迅速的出芽和生长，等到百分之七十五左右的种子都已出苗，要及时的将田间覆盖的稻草或薄膜揭除，以免烧坏幼苗 。
肥水管理
后期的肥水管理、除草、除虫直接影响到苗条菜的产量和质量 。在出苗钱我们要进行喷水，保持土壤的湿润，以免土壤出现板结的现象，影响到幼苗的生长 。等大部分的苗都冒出芽尖的时候，我们需要喷洒叶面肥，促进芽苗的生长，达到齐苗、壮苗的效果 。在苗条菜长出三四片真叶的时候，进行合理的间苗 。间苗后就是苗条菜生长的旺盛期，需水量很大，要科学的进行浇水，并且结合除草和施肥进行，促进幼苗的迅速生长 。苗条菜最常见的病虫害就是霜霉病、蚜虫和菜青虫，分别可以使用甲霜灵可湿性粉剂、吡虫啉可湿性粉剂、乐果乳油来进行治疗和毒杀 。
