文人好茶 ， 以为喝茶是淡雅而幽怨的 。 文人多情而善感 ， 喝茶喝到得意处 ， 难免诗兴大发 ， 留下许多佳句 。 喜欢卢仝那首《走笔谢孟谏仪寄新茶》中的几句：一碗喉吻润 ， 二碗破孤闷 。
三碗搜枯肠 ， 惟有文字五千卷 。
四碗发轻汗 ， 平生不平事 ， 尽向毛孔散 。
五碗肌骨清 ， 六碗通仙灵 。
七碗吃不得也 ， 唯觉两腋习习清风生 。
我倒觉得 ， 如果自己愿意 ， 有那股闲情逸趣 ， 当然可以去"品" ， 不愿意 ， 也大可就做"牛饮" ， 生津解渴 ， 舒服就行 。
【品茶之乐】茶 ， 其实 ， 主要是用来解渴的 。
