【二 【知识点】化学实验基本知识：实验】实验4 小液流法测定植物组织的水势一、实验原理：1.水势：每分摩尔体积水的化学势与植物组织的化学势之差纯净水 。2.植物细胞之间以及植物细胞与外界环境之间的水运动是由细胞的水势决定的，水总是从水势高的地方流向水势低的地方 。外液浓度不变4.当两种不同浓度的溶液相遇时，稀溶液因比重小而上浮，浓溶液因比重大而下沉 。5.将浸泡在植物组织中的溶液滴回原浓度溶液中时，会浮起、浮起或基本不变；如果液滴不动小液流法测定植物组织水势的原理，则说明溶液的渗透势等于组织的水势 =-icRTi- 是溶液的等渗系数（i=1) 的蔗糖溶液 C-是液滴基本不动的溶液浓度 T- 是绝对温度，T=273+t R=< @0.08205 二、材料和设备1.植物材料：马铃薯块茎；玉米叶2.设备：试管、移液管、滴管、冲头、刀片3.试剂：1.00mol/dm蔗糖溶液三、实验程序：1.@ >用1.00mol/dm 蔗糖溶液<@0.11.6@> <@0.15 <@0.21.6@><@0.25 , <@ 0.30 , <@0.35 , <@0.40 , <@0. 45 <@0.51.6@><@0.60, <@0.70 mol /dm和一系列浓度递增的溶液，摇匀 。取2ml溶液，放入另一组相应编号的试管中 。2.用打孔器取22片土豆片长度为 1 cm小液流法测定植物组织水势的原理，依次放入相应的试管中（每管两支），盖上盖子静置10分钟 。3.取出土豆片 。用解剖针的尖端蘸一点亚甲蓝粉末（尽可能少？），使溶液呈淡蓝色 。4.用滴管取少量，将切开马铃薯切片的溶液放入（滴管尖端到达溶液中间时，慢慢滴入）原始对应浓度 。仔细观察蓝色液滴的移动方向 。四、Job1.实验结果记录在表中溶液浓度（mol/dm 小液滴流向<@0.10 <@0.20等2.计算马铃薯块茎细胞的水势3.这里思考问题一定要搅拌均匀3.土豆块尽量快切，块不能太小，保证时间均匀 。
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