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牛奶猪馒头是纯牛奶和面粉做成的 。这种美味的食物非常时尚 。胖乎乎的猪馒头很可爱 。它不仅味道微乳,而且很有营养 。特别适合儿童早餐 。简单的方法也可以和孩子一起做这道美味的食物 。来看看猪奶馒头的做法吧!
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小猪牛奶馒头的材料
中筋面粉320克,糖2汤匙,泡打粉1/2茶匙,快速泡打粉1.5茶匙,牛奶180克 。
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小猪馒头的做法
1.将所有食材混合,揉面约5 ~ 8分钟至三光(面光手光盆光) 。如果你想看起来更好,你可以准备一些粉红色的面团 。取一部分面团,加入一些红色的天然食用色素,使其呈粉红色 。
2.在温暖潮湿的地方发酵,通常在大锅里加入一些温水,放在蒸锅上,把面团放在一个大碗里,放在蒸锅上 。盖上盖子,大约1小时,把面团做大两倍 。
3.准备一个白色面团和三个粉色小面团 。白色面团做脸,一个粉色面团做鼻子,另外两个粉色面团做耳朵,用筷子戳出两个鼻孔 。
4.蒸也有技巧 。水烧开后,烧8分钟,然后转中火2分钟,然后可以烧2分钟 。这是最好的,柔软而坚韧 。
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小猪牛奶馒头的营养
1.牛奶中最丰富的碳水化合物是乳糖,它使钙容易被吸收 。
2.牛奶含有优质蛋白质,包括酪蛋白和少量乳清蛋白,其生物价值为85 。牛奶含有人体生长发育所需的所有氨基酸,这是其他食物无法比拟的 。
3.牛奶中蛋白质与热量的比例合理,可以保证饮用者不会消耗“纯”热量 。
4.牛奶中的钙含量容易被吸收,磷、钾、镁等物质的结合也很合理 。
【小猪馒头最简单的做法窍门 小猪牛奶馒头的做法】5.牛奶含有熔点低、颗粒小的脂肪,容易被人体消化吸收,消化率为97% 。
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