冬菜扣肉的做法视频天麻冬菜扣肉的做法 _天麻冬菜扣肉

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天麻冬菜猪肉是用天麻、川菜、五花肉做成的美味佳肴。具有平肝熄风、止痛行气、止血的功效。适用于虚火头痛、眼睛发黑、四肢麻木、神经衰弱等症状。我们来看看天麻冬菜猪肉的做法吧！

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天麻冬菜扣肉功效
平肝熄风，止痛行气止血。适用于虚火头痛、目黑、四肢麻木、神经衰弱，能润胃生津、补肾气、退热解毒、滋润皮肤、使头发有光泽。

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天麻冬菜扣肉材料
【冬菜扣肉的做法视频天麻冬菜扣肉的做法】去皮鲜天麻150-200克，五花肉500克，四川冬菜200克，姜片15克，料酒10克，酱油10克，肉汤200毫升，胡椒粉2克，精盐5克，蜂蜜20克。

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天麻冬菜扣肉做法
1.天麻洗净打碎，五花肉用热水煲煮一会儿，捞出来，抹上蜂蜜，放入热油锅中炸至金黄色，捞出，放凉切片，码在盘子上。
2.川菜、冬菜洗净切碎，放入砂锅内，用盐、葱、姜、味精、酱油、料酒、高汤翻炒，淋在肉片上，撒上天麻、盐、胡椒粉，上蒸锅蒸30分钟。

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