厦门|被埋没的7款“低调白酒”，普通人瞧不上，内行人却抢着喝餐厅|食材

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上千元的茅台趋之若鹜，几十元的粮食酒无人问津，这好像是当今白酒市场的普遍现象！大家普遍认为：酒越贵，就越好喝。毋庸置疑，茅台、五粮液确实是好酒，但不是人人都喝得起的。
其实一款酒是否称之为好酒，并不是价格、包装、名气决定的，而是酿造工艺和原料。市面上总有一些被低估的纯粮白酒，虽然名气比不上茅台，但喝起来口感一点都不赖，价格不及茅台十分之一，内行人都在抢着买。
第一款：文君酒
产地：成都邛崃
原料：大米、玉米、高粱、小麦和糯米

文君酒产自四川邛崃，是中国唯一一款以爱情为主题命名的历史名酒。小白们估计没听过，
但是文君当垆卖酒的故事大家都有所耳闻吧。
文君酒驰骋成都白酒市场多年，曾经的名气，连五粮液都眼红，只可惜，在白酒内卷严重的时期，它没跟上，最终落得只有当地人喝的下场。
文君酒经过国家级调酒大师调配，是典型的多粮浓香口味，口感醇厚绵甜，酒香浓郁舒适，不过后劲不足有些寡淡，但是我觉得酒质是对得起价格的，试试也无妨。
第二款：潭酒
产地：四川省古蔺县
原料：糯红高粱、小麦、水

懂酒的人都不喝贵茅台了，反而选择潭酒。因为在他们看来，这款酒的口感和品质是跟茅台酒一样好，毕竟是做基酒出身的。
仙潭酒厂原来是基酒供应商，一直以来都有很好的口碑，酿出的白酒深受当地人喜爱。也许是因为长期做基酒，疏忽了自己品牌的发展，导致名气不上不下。
但其实这款酒还是值得入手的，口粮酒个人比较推荐银酱。这是潭酒的入门级产品，闻香较淡，有酱香，塑料陈曲香、蜜香，入口微苦，而后有点甜，整体头重脚轻，但是没有杂味，跟同档次酒比较还是不错的。
第三款：东方国宾陈酿
产地：贵州茅台镇
原料：糯红高粱、小麦、水

由茅台“终身荣誉厂长”李兴发弟子亲自监督酿造，用红缨子糯高粱做原料，采用古法坤沙酿造而成，光酿造新酒就花了一年时间，还要在陶坛里窖藏，经过5年陈酿的酒更加醇厚，
酒花绵密均匀，经久不散，细闻还有明显焦香、窖香等复合香气。
前期没有做很多宣传，都把成本用在提升酒质上了，所以很少人知道，但是酒香不怕巷子深，好酒终会获得大家的喜爱。
第四款：老珍酒
产地：贵州遵义
原料：高粱、小麦、水

珍酒给我的感觉就是：明明可以靠“爹” ，却非要靠实力。珍酒人送外号“易地茅台” ，据记载，珍酒的前身就是茅台易地试验酒厂，就连工艺都是茅台原班人马传授的，也难怪被叫做“二茅台” 。
老珍酒算是珍酒里比较基础的一款，虽然是入门级酒，但是酒质还不错，闻香有一股淡淡的酱香，一口下去，酱香味、陈香味和糊香味三味袭来，不会刺激，口感也比较均衡，价格不及茅台的零头，贵州很多人都喝。

厦门|被埋没的7款“低调白酒”，普通人瞧不上，内行人却抢着喝

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