北京烤鸭|中国各省早餐大盘点,您家乡的美食是什么( 二 )

广东人:
嗯...云吞 , 虾饺 , 叉烧包 , 艇仔粥 。 但广东最方便快捷的早餐当属肠粉 。 Q弹爽滑的粉皮 , 搭配各色馅料 。 鸡蛋 , 牛肉 , 猪肝 , 虾肉 , 吃的时候蘸上灵魂酱汁 , 轻轻一嗦 , 直接滑到喉咙里 , 那感觉直接上天 。

北京人:
豆汁听说过吗?没喝过豆汁儿 , 不算到过北京 。 水磨绿豆制作粉丝或团粉时 , 把淀粉取出后 , 剩下来淡绿泛青色的汤水 , 经过发酵后熬制成豆汁 。 配上切得极细的芥菜疙瘩丝儿、淋上辣油 , 同时还得搭上两个“焦圈儿” , 吃起来主味酸、回味甜、芥菜咸、红油辣 , 五味中占了四味 , 再加上焦圈儿的脆和香 , 绝配!

馋死我了!我现在只有一个愿望 , 那就是如果每天早上我睡醒 , 能有一台万能机器 , 然后我可以根据早餐地图 , 选择各个省市的当地特色早餐

中国饮食文化历史悠久 ,
而早餐也是其重要的一环 。
这些早餐美食是否令你向往
又或者
在清晨吃着家乡的早餐
是你无法忘却的情结?
欢迎留言分享属于你的早餐记忆
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