面食|锐澳鸡尾酒曾红极一时,为什么现在基本没人喝了?原因很现实

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【面食|锐澳鸡尾酒曾红极一时,为什么现在基本没人喝了?原因很现实】面食|锐澳鸡尾酒曾红极一时,为什么现在基本没人喝了?原因很现实
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2013年 , 由周迅代言的一支鸡尾酒广告一炮而红 , 那朗朗上口的广告曲 , 估计很多人还没有忘记 , 而这支广告背后的金主锐澳鸡尾酒也迅速红遍大江南北 , 成为了瓶装鸡尾酒的代名词 。
凭借一支广告爆火之后 , 锐澳又乘胜追击 , 豪掷2亿元深度植入热门综艺节目《奔跑吧 , 兄弟》 , 在年轻人群体里留下了很深的印象 。 锐澳鸡尾酒的主打客户群就是年轻人 , 喝起来不容易醉 , 这种微醺的感觉很是令人着迷 , 所以年轻女性也非常喜欢 。

从那以后 , 人们买鸡尾酒都会首先想到锐澳这个品牌 , 其实锐澳鸡尾酒的价格还是比较高的 , 属于轻奢那一类 , 但是广告实在是太成功了 , 鸡尾酒和这个品牌深深地绑在了一起 , 所以锐澳鸡尾酒的销量也节节攀升 。
2013年时 , 锐澳的销售额还只有1.86亿元 , 到2014年就猛增到了9.8亿元 , 销售收入同比增长了216% , 净利润更是增长超过300% 。 但是 , 走上巅峰期之后 , 往往就意味着下坡路要开始了 , 很快 , 锐澳就出现了严重亏损的情况 , 2015年第三季度就营收下降了41.84% , 第四季度较第三季度更是下降了超过80% 。

曾经红极一时的锐澳鸡尾酒 , 现如今已经不再是人们买鸡尾酒的首选品牌了 , 为什么现在基本没什么人喝了?背后的原因很现实 。
第一:竞争对手越来越多
锐澳是低度酒领域的元老级品牌了 , 开创了这个新领域 , 把瓶装鸡尾酒带到了广大消费者面前 , 让人们不用去酒吧就能喝到鸡尾酒了 。 但是 , 在新兴领域里 , 锐澳不可能一直都是王者 , 这个市场的发展前景很好 , 所以吸引了不少资本进入 。

据企名片数据显示 , 目前就已经有37家低度酒品牌获得融资了 , 甚至其中拿到过亿元人民币融资的品牌就有6家 , 低度酒赛道开始成为资本簇拥的新宠 。 不管是哪个领域 , 只要竞争对手多了 , 那价格就会下降 , 打价格战是不可避免的 。
之前锐澳独领风骚的时候 , 售价是比较贵的 , 这股高冷的气质也确实吸引了不少人 , 但是谁会拒绝价格更低的商品呢 , 更何况是那些口感并不输于锐澳的新兴品牌 。 于是 , 很多人就因为更低的价格而转投到其他品牌的怀抱里 , 锐澳在低度酒市场不再是一家独大 , 甚至还因为较高的价格 , 而劝退了不少消费者 。

第二:喝鸡尾酒的人还是比较少的
一个产品 , 如果消费群体非常庞大 , 那么就算是打价格战也不会影响到品牌的发展 , 就算是有很多竞争者 , 也不会给销量带来致命打击 , 比如说方便面 。 而鸡尾酒不同 , 其实鸡尾酒只是一个小众产品 , 喝鸡尾酒的人并不多 , 经常喝鸡尾酒的人更是少了 , 更何况在价格上又没有什么优势 。
因此 , 一旦竞争对手多了 , 原有的消费者就会迅速被分流 , 而新增的消费者不够多 , 在这个市场里都不够分的 , 所以就算是老牌鸡尾酒品牌 , 锐澳还是不可避免地失去了很多的消费者 。

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