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对一些人来说 ， 旅行的愿望在于发现新风景、未知风俗的人群、可追溯到几个世纪的建筑 ， 以及尽可能多地收集世界照片……对另一些人来说 ， 旅行的充分理由是学习一种新的音乐文化 ， 寻找当地艺术家并完善您的播放列表 。 最后 ， 对于美食爱好者来说 ， 旅行首先是一个唤醒他们味蕾的机会！品尝产品的新组合 ， 发现每个国家的典型菜肴......
正是出于所有这些原因 ，现在为您提供最美丽的照片 ， 还有我们的顶级美食！
今天 ， 我们将飞往日本 ， 探索最好的日本特色菜！并不止于寿司……从拉面到烤鸡肉串 ， 再到神户牛肉乌冬面 ， 今天就来探索这款毫无疑问会让您开心的顶级美食 。 令人垂涎欲滴 。
1.章鱼烧
这道菜主要在路边的小摊上卖 ， 在外面吃 。 6、10 或 12 盘 ， 是完美的午后小吃 ， 适合在大阪长途旅行之前或之后使用 。
2. 饭团
饭团是日本料理不可或缺的一部分 ， 尽管它们不被视为一道菜 ， 而是一种小吃 。 被黑海藻包围的饭团 ， 通常呈三角形 ， 饭团是真正的“食欲抑制剂” 。
虽然日本有很多 ， 但最常见的一种是umeboshi ， 一种盐渍干燥的非常酸的日本李子 。 至于其他的 ， 你可以发现它们充满了鱼（尤其是金枪鱼） ， 甚至还有味噌 。
3. 天妇罗
众所周知 ， 天妇罗是一种日本油炸菜肴……原产于葡萄牙！事实上 ， 它们是对peixinhos da horta的重新改编 ， 由耶稣会传教士在 17 世纪引入日本领土 。
从那时起 ， 日本人就调整了食谱 ， 自 19 世纪末以来 ， 日本各地甚至出现了专门供应天妇罗的餐厅 。 显然 ， 最著名的食谱仍然是虾 。
4.味噌汤
传统的日本食谱 ， 味噌汤是这道日本顶级美食的必备品！顾名思义 ， 它是一种由味噌制成的“简单”肉汤 ， 味噌是一种发酵和调味的豆酱 。 它经常与鱼汤混合 。
日本人可以在晚餐和午餐时吃它 ， 有时甚至在早餐时吃 。
5.刺身
在编辑人员的最爱中 ， 生鱼片在日本一直被认为是一种真正的艺术 ， 从 15 世纪就开始了！生鱼片是一种艺术和精致的准备 ， 是一道传统菜肴 ， 尤其是真正的日本特色菜 。
三文鱼、金枪鱼或海鲷、生鱼片是一口大小的新鲜鱼片 ， 我们喜欢在用餐开始时与朋友一起吞食 。
6. 御好烧
通常与煎蛋卷、煎饼甚至比萨饼相比 ， 御好烧最终在西方没有同类产品 。 这是一道丰盛的日本菜 ， 由鸡蛋、面粉和大石制成的糊状物包裹着多种不同的成分（从猪肉到奶酪） ， 切成小块 。
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