麦片|一小伙开车500多公里到秦皇岛,就为一顿海鲜大餐,吃完:真值了

麦片|一小伙开车500多公里到秦皇岛,就为一顿海鲜大餐,吃完:真值了

文章图片

麦片|一小伙开车500多公里到秦皇岛,就为一顿海鲜大餐,吃完:真值了

文章图片

麦片|一小伙开车500多公里到秦皇岛,就为一顿海鲜大餐,吃完:真值了

文章图片

麦片|一小伙开车500多公里到秦皇岛,就为一顿海鲜大餐,吃完:真值了

文章图片


作为有名的滨海城市——秦皇岛 , 也是有不少好玩的地方 , 那一定要去黄金海岸 , 喜欢阳光浴、沙浴、森林浴、水上运动等的人一定不能错过 , 可以乘船出海 , 可以亲手捕鱼 , 还可以驾驶快艇、摩托艇 , 是秦皇岛最好玩的地方之一 。 除了黄金海岸 , 北戴河、老虎石海上公园、秦皇岛野生动物园、山海关景区等等 。

除了有好玩的 , 还有好吃的 , 一小伙为了能去秦皇岛吃海鲜大餐 , 开车500多公里 , 途中差点迷路 , 都没有放弃 , 吃完后表示:这顿真的值了!

清蒸扇贝 , 扇贝是直接上锅蒸熟 , 搭配上秘制料汁 , 吃的就是扇贝的原汁原味 , 不过还是更偏向蒜蓉粉丝扇贝 。

红烧肉炖猫眼螺 , 这道菜很出乎意料 , 红烧肉和海鲜怎么能结合在一起呢?没想到的是 , 不仅能结合 , 味道还特别好 。 五花肉先焯水 , 猫眼螺取出螺肉 , 去除不能吃的部位 , 多清洗几遍 , 剩下按照红烧肉的做法继续 , 就是炖肉的期间再加入螺肉 , 焖煮到合适状态 , 即可收汁出锅 。

炖杂鱼 , 是将各种不同的鱼清洗干净 , 然后起锅焯水 , 热锅凉油 , 将鱼煎至两面金黄 , 放入调好的料汁 , 加入适量的水炖上一会即可出锅 。 吃起来鱼肉很嫩 , 而且海鱼的刺也很少 。

炒八爪鱼 , 把八爪鱼处理干净焯水 , 锅中倒油 , 油热倒入姜片、葱花炒出香味 , 然后倒入炒好的八爪鱼、辣椒片 , 然后再倒入料酒、盐、味精调味 , 翻炒均匀即可出锅 。

韭黄炒扇贝 , 扇贝吃起来很Q弹 , 韭黄的香味和扇贝的鲜味结合起来是一道美味 。 锅中倒油 , 炒香蒜片辣椒 , 放入扇贝 , 加少许盐、生抽、料酒翻炒均匀 , 然后加入韭黄 , 大火翻炒即可出锅 。

瑶柱炖豆腐 , 瑶柱洗干净 , 倒入少许黄酒喂10分钟 , 然后喂好的瑶柱加入清水 , 放上葱段上锅蒸10分钟 , 瑶柱蒸好后 , 葱段挑出 , 连同蒸瑶柱的水一并倒入开水锅中煮开 , 豆腐切成小块 , 下入锅中 , 再次开锅后 , 用盐、鸡粉、白胡椒粉调味 , 然后用淀粉水勾芡 , 滴上香油后即可出锅 。 瑶柱又鲜又嫩又弹牙 , 汤特别的鲜 , 豆腐也特别嫩 , 浸满汤汁 , 很入味 。

【麦片|一小伙开车500多公里到秦皇岛,就为一顿海鲜大餐,吃完:真值了】这一顿海鲜大餐一点都不亏 , 除了上面那些海鲜餐 , 还有蒸螃蟹、海螺等等 , 吃起来都很新鲜 , 原汁原味 。

    推荐阅读